Cistella de la setmana 48/2014

Aquesta setmana et mostrem com fer una crema de borraines. Encara que no es molt coneguda hi ha llocs, com ara Navarra, que es fa servir habitualment.

Ingredients:
– Borraines ecològiques
– Llet de coco ecològica
– Ceba ecològica
– All ecològic
– Mijo ecològic
– Sèsam ecològic tostat

Sabies que antigament es creia que la borraina tenia la capacitat de prenyar les dones? De la decepció que arribaba quan no es prenyaben potser ve l’expresió “Quedar en agua de borrajas”…

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

Podeu fer servir aquestes etiquetes i atributs HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>